Chez Lorette - La table de L

Lorette, cuisine, recettes, cours de cuisine grenoble...

samedi 29 avril 2006

Ma journée chez Valrhona : avant-goût...

valrhona1

Une journée chez Valrhona, ça se mérite !
Je l'avais attendu et je ne suis pas déçue !
Aujourd'hui, j'ai fait mon premier stage : "chocolatement bon"...
Et j'en ai pris plein les yeux, les oreilles, le cerveau, la maryse...
Et surtout les papilles.

Alors, merci papa et belle-maman pour ce joli cadeau de Noël
et merci jolie Julie pour cette journée réussie :valrhona21

Une journée chargée d'apprentissages et de techniques.
La question reste : pourrais-je refaire à la maison ?
Affaire à suivre... En tous cas, j'ai reçu mon diplôme alors...
Heureuses (eux) ? Oui oui oui !
valrhona3bis

A SUIVRE : toutes les recettes, trucs et astuces en détails
et en images très bientôt sur ce blog !
- Succès au chocolat
- Entremet 3 chocolats
- Barre chocolatée au praliné
- Moelleux au chocolat
- Macarons à la framboise

Revenez la semaine prochaine pour voir le contenu des boites ! valrhona_boites_ferm_es1
Merci Les Bons Enfants pour le joli cabas !

Pour un autre récit de cette journée fantastique, faites un tour chez Laure !

Spéciale dédicace : Merci Fleur et Gilles pour cette très bonne soirée.
J'ai adoré partager avec vous succès, entremets... et quolibets ;-))

Posté par lorette à 01:30 - Stages de cuisine - Commentaires [16] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Félicitations.

Posté par colette, samedi 29 avril 2006 à 05:39

Patience... ou impatience ?

C'est une bonne mise en bouche... Mais on en demande encore !

Posté par Chris, samedi 29 avril 2006 à 07:18

moi y'en a avoir le même zoli cabas que toi ;)

Posté par Clea, samedi 29 avril 2006 à 07:32

Hihihi ...Contente que ça se soit bien passsé, de toute façon il ne pouvait en être autrement, j'espère que tu n'étais pas trop crevée le soir en rentrant pour faire partager ton butin à tes amis ! Il me semble que dans les participantes j'en connais une elle devait êtreà la journée Felder je crois!celle qui a des agrumes sur son tablier!

Posté par mercotte, samedi 29 avril 2006 à 08:57

Mercotte tu en connais une autre (au moins virtuellement), c'est moi en tablier rouge hihihi.

Moi aussi j'ai adoré cette journée... et j'ai pu voir Lorette en chair et en os !

Posté par lagon, samedi 29 avril 2006 à 09:26

La première photo m'a directement mise dans le bain !!!!!

Posté par Alicia, samedi 29 avril 2006 à 10:51

AHHH ! Vite vite... On veut les voir ces recettes... :) Chanceuse, va ! Valrhona ! Ici, au Canada, on n'a pas ça ! :(

Posté par Bichonne, samedi 29 avril 2006 à 11:52

Je crois que je vais tout faire pour la mériter aussi cette journée... plus j'en vois des résumés, plus ça me tente
StOOOOOOOOOOOOOOOOP

Posté par Débo, samedi 29 avril 2006 à 12:33

J'ai hâte...

de voir toutes ces recettes - tu m'as bien fait envie!!! et moi y'en avoir presque le même cabas aussi ... j'ai pris la Princesse aux petits pois.

Posté par Marionnette, samedi 29 avril 2006 à 13:29

J'attend ça avec impatience, vite, vite!!!!

Posté par sylvieaa, samedi 29 avril 2006 à 16:01

Moi aussi je voudrai bien faire un stage....Mais c'est un peu loin!
Dommage!!!!
Très heureuse pour toi !!!Tout comme les copines, j'attends la suite avec impatience!!!!
Bizzzzzzzzzzz
Barbichounette

Posté par barbichounette, samedi 29 avril 2006 à 21:34

C'est super interessant !!! et le stage est de combien de jours? un ou plus ?
Biz

Posté par salwa, dimanche 30 avril 2006 à 01:17

ehehe merci Lorette pour le lien !!
Laure = LaGoN

Posté par lagon, mardi 2 mai 2006 à 09:16

dis moi petite Lorette, ne serais-tu pas grande ?

Posté par AnneE, mercredi 3 mai 2006 à 08:56

et le Moelleux au chocolat?

Bonjour,

Pourrais-tu ajouter la recette du moelleux au chocolat stp?

Merci d'avance

Chocolatement,
Nitram

Posté par nitram, samedi 20 janvier 2007 à 15:52

DVD spécial Chocolat

LE 1ER DVD SUR LE CHOCOLAT VIENT DE SORTIR ! 15 euros TTC!
1H DE PROGRAMMES CHOCOLAT: trois reportages chez des chocolatiers qui nous montrent TOUT!! De très belles images, un point de vue quasi documentaire qui laisse le tps de regarder les gestes, les techniques de ces artisans la veille de noel ou des fêtes de pâques (où l'on découvre l'abbaye qui fabrique du chocolat a l'ancienne).

PLUS D'INFO & COMMANDE SUR: www.starayafilms.com/chocolat

Posté par nikkos, jeudi 24 mai 2007 à 15:51

Poster un commentaire







Rétroliens

URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=41024&pid=1775221

Liens vers des weblogs qui référencent ce message :