mercredi 31 octobre 2007
Paré à recevoir les monstres d'Halloween !
Creuser la courge, c'est fatiguant... Reste pourtant encore à cuisiner la chair.
Devinette : combien de repas une famille de 4 personnes peut-elle faire avec une courge de 11 kg ?
Commentaires
Disons sans la peau, reste 9 kilos, Hop,on va dire 9 repas!!
Menu Tout-Courge? ou une seule fois au menu?
That's THE Question!!!
Disons: menu tout courge
Velouté pour commencer: 1,5 kg brut
Gratin "façon hachis parmentier":2,5 kg
Beignets "pets de sorcières" en dessert; 3 kg brut
et le reste pour des carrés de " pâte de courge" enrobées de sucre pour aller donner aux voisins.....
je vois que je ne suis pas la seule à être dans ma semaine courge!!!
J'aime cette photo beaucoup plus que la fête elle même mais j'avoue que le côté festif et coloré m'amuse !
Une super photo! Bon courage et Happy Halloween ;-P!
Bises,
Rosa
Je n'ai creusé qu'une fois, éreintant, j'avoue que je suis impressionnée par cette courge doublement (voire triplement) effrayante !
A raison d'une soupe matin, midi et soir, je dirais 3 jours et une indigestion de potiron jusqu'à ... l'année prochaine. ;o)))
Hahahahaah, excellente cette triple Jak'o Lanterne ! Très choli Pumpkin carvin', on va ptetre passer ce soir avec Liana pour une pause Trick or Treat ;-)
La bize
Terrible cette photo! :-)
J'espère que t'as de qiuoi congeler pour éviter l'écoeurement!
Terribles les sabres lazer!
Effrayant, je ne m'y risquerais pas!
Pour les recettes, Gamelle a fait de bien tentantes propositions.
sur cette soirée tout feu, tout courge, moi aussi je dirais 9 repas... et j'en profite pour te saluer, certains blogs dont le tien en partculier, m'ont donné envie d'en créer un ce qui n'est pas chose aisée au départ. Au fait je pense que la chair de courge ne se congèle pas trop bien non ? Je crois qu'elle prend l'eau !
S'ils aiment autant la citrouille que les miens je dirais que tu en a pour 3545322545 repas... oui je sais mais entre l'huile de ricin et la citrouille ils choisissent l'huile ! pas d'bol !
on non, tu as une famille de 5 personnes , rappelle toi : le congélo fait partie de ta famille, et il sera sûrement ravi d'accueillir ta courge! ;-)
Cath
Au moins pour 15 jours!
Ils font drôlement peur tes ninous...
5 repas
jolie photo!
au moins 3 semaines de repas avec cà
belle photo
et les petit guerriers ont l'air bien féroces !
toujours amusant pour les enfants (et les grands) de sculpter ces lanternes...
mais pas évident... je l'ai fait l'année dernière, et j'avais mal aux doigts ; moi, j'avais "préparé" une demoiselle, qui était coriace, mais délicieuse
http://www.maisondepatoo.com/soupe-halloween/
au plaisir de te voir chez moi
patoo
22 REPAS ???
Ils sont super effrayants tes 2 ptis monstres, très réussis tu leur diras.
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