
J'ai dégusté dans un restaurant une pastilla de légumes que j'ai beaucoup aimé. J'en ai donc refait à mon idée une fois rentrée à la maison. C'était très bon, parfait en accompagnement d'une sole à la vanille, d'un gigot bien cuit ou simplement d'une salade verte.
Pastillas de légumes (4 pers.)
- 1 oignon- 2 navets- 2 carottes- 2 courgettes- 8 feuilles de briks- 1 cs de miel- 1 cc de ras-el-hanout- 1 cs de coriandre fraîche- huile d'olive- sel, poivre
1°/ Eplucher les légumes et les couper en petits dés.
2°/ Faire suer...
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