lundi 8 décembre 2008
Scook : atelier cuisine chez Anne-Sophie Pic
Rien que pour le décor, ça vaut le détour ! Vendredi dernier, je me suis rendue dans la nouvelle école de cuisine à deux pas du restaurant gastronomique de Anne-Sophie Pic et la déco est totalement it : bâtiment de type industriel reconverti en immense cuisine vitrine, béton ciré, meubles bulthaup, électroménager Gagguenau, casseroles pros au top, vaisselle signée scook et petits accesoires Zak design... Et surtout de magnifiques luminaires au-dessus de nos têtes. Bref, tout ici est à la pointe de l'esthétisme et on se dit d'entrée que si le ramage se rapporte au plumage...
Accueillis poliment avec un café et un petit chocolat (Valrhona, bien sûr), tous les particpants se mettent rapidement en cuisine sous la houlette du second de Mme Pic.
Pour tout le détail de l'atelier en photos, allez faire un tour chez ma copine Mireille.
Bilan : je suis très contente d'avoir appris à "habiller" une volaille (un pigeon en l'occurence) et à la désosser à cru, j'ai adoré le dessert... Et à la fin du cours, j'avais envie d'acheter l'ensemble de la boutique (ah le marketing...)... Et de beaux luminaires ;-)
SCOOK
243 avenue Victor Hugo
26000 Valence
Tél. : 04 75 44 14 14
http://www.scook.fr/
Commentaires
Un bon moment à renouveler, d'accord? Merci pour le lien.
Je suis d'accord avec toi, tout dans la boutique donne envie. Et comme toi lors de mon stage en compagnie d'Anne-Sophie Pic, j'ai passe un tres bon moment a renouveler au plus vite. Vous avez du beaucoup vous amusé avec mireille
Si en plus tu me dis Bulthaup et Gaggenau, mon rêve de cuisine, je vais aller faire un tour.
quel chouette moment vous avez dû passer...
j'en rêve
Je rêverais d'aller gouter la cuisine de ce chef
c'est vraiment super
tu te donnes les moyens de ta passion
bravo
oh que moi aussi j'en rêve !!!! Le problème c'est que c'es ttrès loin de chez moi !!!
A bientôt
je n'ai qu'un mot à dire : veinarde ! je serais bien venue avec vous chez Anne-Sophie Pic...
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