Chez Lorette - La table de L

Lorette, cuisine, recettes, cours de cuisine grenoble...

mardi 30 août 2011

Ateliers cuisine : septembre-octobre 2011

Merci Lucie pour les photos ! Pour cette rentrée culinaire, des menus ensoleillés et automnaux, des virées gourmandes, de la pâtisserie, du 100% produit, des "redifs" pour ceux qui auraient manquer la première programmation... Inscrivez-vous (vite) en m'envoyant un mail ou un commentaire : merci de me préciser les dates des ateliers que vous souhaitez réserver et vos coordonnées complètes (tel et postales) ainsi que le numéro de votre bon cadeau le cas échéant. De mon côté, je vous enverrai un mail de confirmation. Commandez vos... [Lire la suite]

mardi 9 août 2011

Mini pastilla de lapin au citron confit

Mille et une saveurs et textures pour un seul mets, j'adore la pastilla ! Elle se décline de mille façons, à toutes les tailles : voici ma version estivale à grignoter au bord de la piscine, à l'apéritif, avec des amis et un bon verre de rosé. Le seul problème, c'est qu'elle se mérite et vous y passerez une bonne partie de la journée. Mais comme qui dirait, plus c'est long, plus c'est bon ;-) Mini pastilla de lapin au citron confit (environ 20) 4 cuisses de lapin, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 1 bouquet de coriandre, 1cc de cumin... [Lire la suite]
Posté par lorette à 10:00 - - Commentaires [20] - Permalien [#]

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