mardi 23 novembre 2010
Noix de saint-Jacques cuites en coquilles, émulsion de barbes et poudre de corail

vendredi 5 novembre 2010
Fenouil confit aux épices et sorbet pommes-gingembre

vendredi 29 octobre 2010
Pannelets catalans

mardi 26 octobre 2010
Bouillabaisse de légumes

mardi 19 octobre 2010
Ateliers cuisine : novembre-décembre 2010

jeudi 14 octobre 2010
Idées automnales

vendredi 8 octobre 2010
Panna cotta au miel et compotée pommes-réglisse

vendredi 1 octobre 2010
Brandade d'huîtres et sa vinaigrette, pommes fondantes

mercredi 29 septembre 2010
Caramels bonbons

jeudi 23 septembre 2010
Tarte tatin
