Fondue au chocolat

Les vacances à la montagne fut l'occasion de nombreuses crèpes party et fondues en tous genres entre copains : savoyarde, bourguignonne, chocolat.

En ce qui concerne la fondue au chocolat, c'est très simple : une bonne plaquette de chocolat noir ou au lait (selon les goûts) fondue avec une lichette (ou plus selon les goûts) de crème fraîche. Le tout servi avec tout ce qui peut s'y tremper : brioche, gâteaux, meringues, fruits frais, feuilles de menthe, chamallows...

Et encore plus simple : se laisser servir dans l'excellent chocolatier La Marjolaine aux 2 Alpes ;-)) comme sur la photo ci-dessus.
ASTUCE : les fruits étaient légèrement rôtis et recouvert d'un mélange miel/cannelle : très bon.
REGRET : le chocolat refroidi vite sans l'indispensable service à fondue que l'on trouve chez Habitat (merci Céline !)

Comments

[emilie]

oh là là , la photo !!! cool je vais ressortir mon appareil à fondue chocolat ce week end ... c'est bien quand on n'a pas envie de faire un gâteau !

[Elvira]

Voilà qui donne très, très, très envie...!

[Céline]

Je crois que je vais l'offrir, ce service à fondue!

[Emilie]

Mortelle ta photo........

[Anne]

Alors là, je fond...