Chez Lorette - La table de L

Lorette, cuisine, recettes, cours de cuisine grenoble...

mercredi 27 septembre 2006

Mamans, filez aux Bons Enfants !

Une fois n'est pas coutume, le propos se situe hors cuisine. A plusieurs reprises depuis les débuts de ce blog, j'ai évoqué mon goût pour la mode et et fait partagé mes petites créations chiffons. Aujourd'hui, en maman moddeuse, j'ai envie de vous faire part d'une bonne adresse : Les Bons Enfants, dans la rue du même nom (entre le cours Berriat et le ciné le Club). Céline et Sophie vous présenteront de jolies pièces de créateurs (Baker, Wowo...) : des lainages chauds et douillets, des velours dégaines, des petites blouses en... [Lire la suite]
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jeudi 31 août 2006

Retour de vacances : souvenirs gourmands d'Arcachon

Me revoilà ! Reposée, remplie de nouvelles idées à expérimenter, prête pour de nouveaux projets... Et des souvenirs plein la tête. Les rires et les jeux des enfants d'abord, les émotions ressenties lors des mariages de l'été, le sable fin sous les pieds... Mais aussi des souvenirs gourmands toujours associés à de délicieux moments partagés dans notre location d'Arcachon. Pour commencer deux addictions à la limite de l'obsession : des huitres (enfin pas pour tout le monde) et des cannelés (là, le groupe semble conquis dans sa... [Lire la suite]
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jeudi 6 juillet 2006

Tous chez Sophie !!!

Nous sommes nombreux les bloggueurs culinaires à caresser le doux rêve d'ouvrir notre petit commerce gastronomique : elle l'a fait ! A toute heure de la journée, vous trouverez de quoi vous restaurer et vous abreuver chez Sophie, alias le tout nouveau Zazen, 3 square Docteur Martin à Grenoble. Des tartines et croissants maison accompagnés d'un délicieux thé parfumé le matin, une salade au décor raffiné avec un smoothies le midi, une glace à 16h... Allez y faire un tour : la carte et le sourire de Sophie valent le détour... [Lire la suite]
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vendredi 5 mai 2006

Mon voyage au pays des merveilles professionnelles

Après un stage chez Mercotte et un autre chez Valrhona, et cela malgré les encouragements d'Avital pour qui "quand on veut bien faire, on n'a pas beoin d'ustensiles perfectionnés et horriblement chers", j'ai craqué !!! Et j'ai filé m'équiper pour mes nouvelles envies chez un professionnel des professionnels de mon agglomération : Girard et Roux. Quand je ne trouvais pas un ingrédient chez mon fournisseur préféré alias Arax, une seule réponse des connaisseurs régionaux : Girard et Roux. Alors allons-y, c'est parti ! Je... [Lire la suite]
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samedi 1 janvier 2005

Cyber-chouchous

Voilà déjà quelque temps que ma rubrique liens est à l'abandon et je commence à avoir un peu honte de pas citer certains blogs qui me tiennent particulièrement à coeur. Du coup, voici une liste toujours non exhaustive (la blogosphère est infinie) que j'essaierai de nourrir et compléter à mes heures perdues. Vous trouverez aussi des sites de cuisine (recettes, matériel...) et quelques autres perles... Cette page sera toujours accessible grâce à un lien sur ma page d'accueil. BLOGS CUISINE 1001 Recettes 101 Cookbooks (EN)4... [Lire la suite]
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