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Chez Lorette - La table de L
4 septembre 2005

Papeton d'aubergines

ZUT ! ENCORE OUBLIE DE FAIRE UNE PHOTO !!!!! Cette recette fait partie de celles que j'aime dans mes livres de recettes préférés. Voilà la recette de base (tirée de Recettes en Provence de Andrée Maureau) que je décline à volonté : souvent, je fais cuire...
Posté par lorette à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 juillet 2005

Salade mélangée et vinaigrette à la confiture de fraises

Salade mélangée et vinaigrette à la confiture de fraises
Quand j'ai lu cette recette dans Femina (supplément dimanche du Dauphiné Libéré), j'ai tout de suite eu envie de la réaliser : c'est à la fois sans chichi et original. Un bon petit mesclun avec une touche sucrée. Malheureusement, je n'ai pas trouvé de...
Posté par lorette à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 juin 2005

Salade d'été à l'infusion de gingembre

Salade d'été à l'infusion de gingembre
Encore une entrée toute simple qui fait son effet. Jugez par vous-même. Salade d'été à l'infusion de gingembre (4 pers.) - 1 gros melon- 1 pamplemousse rose- 20 cl de sirop de sucre de canne- 1 cuillère à café de gingembre en poudre- 5 cl de muscat- 4...
Posté par lorette à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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