Canalblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Chez Lorette - La table de L
26 avril 2005

La petite vinaigrette qui change tout

La petite vinaigrette qui change tout
Quand on doit cuisiner au quotidien, ce n'est pas toujours facile de trouver de nouvelles idées sans que cela prenne un temps fou non plus. Alors quoi de plus simple que des poireaux vinaigrette avec un filet de cabillaud cuit à la vapeur ? Le tout est...
Posté par lorette à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
25 avril 2005

Pain de thon

Encore une petite recette de ma grand-mère quand on n'a plus grand chose dans les placards et qui se laisse manger aisément. Pain de thon (4 pers.) - 1 grosses boite de thon- 3 oeufs- 20 g de beurre + 5 g pour le moule- 2 cuillères à soupes de farine-...
Posté par lorette à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
24 avril 2005

Vin d'orange

Chose promise, chose due !!! Comme tous ceux qui viennent partager parfois nos repas le savent, j'adore préparer des petits alcools maison au dernier moment ou les mettre en bouteille pour plus tard, pour l'apéro ou le dijo, assembler les gouts et les...
Posté par lorette à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
23 avril 2005

Gigot d'agneau en croute de cèpes

J'ai tellement de recettes et d'idées de repas en stock qu'il me faudrait des années lumière pour toutes les mettre sur ce blog... Et aussi parfois pour toutes les cuisiner aux gens que j'aime. Alors j'essaie au moins de rattraper le temps perdu et voilà...
Posté par lorette à 17:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
22 avril 2005

Petites soupes de printemps

Malgré le printemps, le froid ne semble pas vouloir nous lacher. Tant pis, pour le conjurer, rien ne vaut une bonne soupe chaude. Bouillon aux asperges (2 pers.) - 1 petite botte d'asperges vertes- 1/2 litre de bouillon de volaille- 20 g de beurre 1°/...
Posté par lorette à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
21 avril 2005

Charlotte aux fraises... Pour les balèzes !

Charlotte aux fraises... Pour les balèzes !
Avec l'arrivée du printemps, j'entame toujours un "programme fraîcheur". Que ce soit pour agrémenter un gratin, égayer une assiette de pâtes ou en faire tout un plat, j'ai besoin de mettre du "primeur" dans tout. Les asperges, les carottes fanes, les...
Posté par lorette à 14:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
20 avril 2005

Dans mes placards

Dans mes placards
Quand je lisais la rubrique "la cuisine du placard" de Elle à table, je me suis souvent fais la réflexion que Elle et moi, L, nous n'avions pas les mêmes choses dans nos fonds de placards. Si bien que je n'ai jamais pu réaliser une recette de cette rubrique...
Posté par lorette à 07:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
19 avril 2005

Cakes Salés

Cakes Salés
Hier soir, nous avons organisé un petit anniversaire surprise et j'étais de "corvées" de cake alors voilà celui que j'ai confectionné (sur une idée trouvée dans Quiches, cakes et compagnie aux Editions Marabout). Et comme mon cake a été moyennement apprécié...
Posté par lorette à 08:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
18 avril 2005

Encore des pâtes !!!!

Encore des pâtes !!!!
Eh oui, je vous avez prévenu : on adore les pâtes. Et cette recette là est particulièrement succulente. Pennes aux sardines (4 pers.) - 320 g de pennes- 2 boites de filets de sardines à l’huile- 1 oignon- 1 bulbe de fenouil- 40 g de pignons de pins ou...
Posté par lorette à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
17 avril 2005

Gratins de courgettes

Décidément, j'ai l'impression de donner dans le genre recettes simples. Mais finalement, quand on doit faire le repas midi et soir, tous les jours, faut avoir quand même son stock en réserve. alors je vous le livre tel quel. J'ai donc différentes façons...
Posté par lorette à 11:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
1 2 > >>
Publicité
Publicité