Top 10 de mes recettes 2010

Pas très en avance, j'aimerais tout de même vous souhaiter à tous une excellente année 2011 ! Qu'elle vous soit douce et légère ainsi qu'à vos proches et qu'elle soit pleine de bonnes surprises et de gourmandises.

Avant d'aller vers de de nouvelles aventures culinaires et de vous proposer de nouvelles recettes, j'aimerais opérer un tout petit retour en arrière avec mes 10 recettes de 2010 que je préfère. Pour les sélectionner, les mêmes critères que d'habitude : des plats que j'aime faire et refaire pour les servir souvent à ma table ! Comme j'avais oublié cette tradition en 2009, je me permets d'aller y piocher aussi quelques idées ;-)

Bon début d'année et à très bientôt !

TOP 10 DE MES RECETTES 2010

Rillettes de lapin

Brandade d'huitres

Tartare de saumon au cumbava

Assiette 100% foie gras

Ma salade du mardi

Cocottes de pintade flambée au pastis, millefeuille de blettes

Cannelloni végétariens à la menthe

Riz au lait au manzana, gelée de pommes vertes

Compotée prunes-poires, crème d'amande

Pannelets catalans

Comments

[cheap jordans]

Bonne année au fait, bises

[babychocolate]

un top tres allechant

[menus propos]

Quel panel! Très représentatif de ta personnalité (très attachante).

[Tiuscha]

Très bonne année ! Pour 2010, j'aurais bien commandé à ta table la brandade d'huître et le riz au lait manzana...

[KiKi]

hum, pleins de belles choses.
Bonne année au fait, bises